品尝 优雅 现代风味

熏鲑鱼

开胃菜 $24

苏格兰鲑鱼、莳萝奶油奶酪、山柑浆果、黑黑麦吐司。

和牛里贝耶

签名 $85

A5宫崎牛肉、烤骨髓、松露盐、微蔬菜。

松露意大利面

素食 $32

手卷意大利面条、新鲜黑松露、24个月陈酿的帕尔马干酪。

烤扇贝

海鲜 $38

北海道扇贝、花椰菜丝、脆皮薄肉、柠檬马鞭草。

巧克力熔岩

甜点 $18

70%黑巧克力、凤尾鱼香草冰淇淋、金叶。

羊排

溢价 $45

香草皮羊肉、薄荷豌豆泥、软糖土豆、红酒酱。